Agua alcalina

Agua alcalina ¿Que es?

La principal diferencia del agua alcalina respecto al agua del grifo o del agua embotellada reside en su nivel de pH (Potencial de Hidrógeno) superior a 7.

Para poner al lector en situación, el agua pura tiene un nivel de pH cercano a 7, que es un valor neutro. Por debajo de este valor se considera un medio ácido, y por encima del mismo un medio alcalino.

El valor óptimo de alcalinidad para beneficiarnos de sus propiedades se encuentra entre 8 y 9,5.

La mayor concentración de minerales alcalinos en este agua (Calcio, Potasio, Sílice, Magnesio, Bicarbonato…) eleva los iones OH (Hidróxilos) dando como resultado un agua más rica en oxígeno y con distintas propiedades beneficiosas para la saludo.

Beneficios del agua alcalina

El agua alcalina presenta diversos beneficios para la salud, como por ejemplo:

  • Facilita la eliminación de toxínas y residuos ácidos, además de evitar su posterior acumulación. De la misma forma potencia la eliminacion de desechos de nuestro organismo y previene enfermedades.
  • Es un antiácido natural que mejora nuestra salud intestinal. Es recomendable en casos de diarrea crónica, estreñimiento, indigestión y otras enfermedades del aparato digestivo.
  • Previene enfermedades como la diabetes, asma, osteoporosis, hepatitis, colesterol, hipertensión, dermatitiso incluso dolores de espalda
  • Previene el envejecimiento prematuro ya que contribuye a una mejor oxigenación de las células y combate eficazmente los radicales libres.
  • Evita la retención de líquidos debido a su capacidad para mantener el equilibrio de pH en nuestro organismo.
  • Proporciona una mejor hidratación que el agua mineral, ya que se trata de un agua más permeable.

Agua alcalina para deportistas

El agua alcalina esta especialmente recomendado para aquellas personas que practican deporte. Les ayudará a mejorar la capacidad amortiguadora del cuerpo, reducir la fatiga y regular la acidez producida al realizar ejercicio intenso.

Cuando el cuerpo humano se encuentra en una situación de sobre esfuerzo, además de sufrir deshidratación, los ácidos aumentan en grandes cantidades y esto puede dificultar la eliminación del ácido láctico de los músculos, lo que disminuye en gran medida la producción de energía.

Para evitar esto, lo más recomendable es una alimentación ligera e hidratarse con agua alcalina antes y después del ejercicio. Además, si el atleta se hidrata antes de realizar deporte con agua alcalina mejorará notablemente su rendimiento, ya que el ácido láctico causa que nuestros músculos se cansen más rápidamente y notemos sensación de sufrir calambres. Muchos deportistas de élite ya han incorporado a sus planes de entrenamiento la hidratación con agua alcalina.

Mujer deportista bebiendo agua

Estudios científicos sobre el agua alcalina

Aunque en Japón existen publicaciones que confirman los beneficios del agua alcalina, en occidente no hay estudios científicos que comprueben al 100% sus capacidades de prevención y lucha contra las enfermedades neuro-degenerativas.

Solo una enfermedad ha sido relacionada con los beneficios del agua alcalina y esta ha sido la enfermedad por reflujo gastroesofágico, donde el agua alcalina permite contrarrestar la acidez al evitar la activación de la pepsina ejerciendo un efecto contrario al ácido, reduciendo de esta forma la agridez. No obstante, alcalinizar el estómago puede tener como consecuencia dificultad al digerir la comida y otras molestias.

¿Se puede comprar el agua alcalina?

Si bien es posible comprar agua alcalina lista para su consumo, tambien es posible comprar una jarra con el propósito de alcalinizar el ionizar el agua. Puedes conseguirlas en tiendas online como Amazon.

¿Se puede hacer el agua alcalina en casa?

Puedes preparar agua alcalina en tu casa de diversas formas, aquí te explicamos algunas de ellas.

Bicarbonato

En este caso lo único que debes hacer es añadir media cucharada de bicarbonato en un vaso de agua. Esto hace que el pH aumente hasta 7. No importa si lo bebes frió o caliente, su efecto no varia.

No es recomendable abusar de este método ya que el consumo de bicarbonato puede aumentar el sodio en tu cuerpo y afectar a tu salud.

Hervir el agua

Hierve agua en una cacerola, aunque algunas personas recomiendan beberla caliente, lo cierto es que al enfriarse el nivel de pH del agua no disminuye. Puede alcanzar un pH de hasta 8,4.

Opcionalmente, puedes guardar el agua alcalinizada de esta forma en un recipiente de cristal o metal y llevarla donde quieras. Ademas, gracias al efecto burbujeante del proceso el agua también se ioniza.

Limón y sal

Solo necesitas una jarra y sal (Preferiblemente rosa). Debes llenar la jarra de agua, agregar una cucharada de sal y a continuación un limón cortado en ocho partes.

No ingieras el agua alcalina inmediatamente, debes dejar esta mezcla en reposo durante 12 horas y tomarla antes de desayunar.

Dejarla caer

Puede parece increible, pero sin embargo funciona. Tan solo necesitas dos recipientes, llena uno de ellos de agua y vierte el agua en el otro recipiente desde cierta altura, de forma que salgan burbujas al caer. Repite este proceso unas 10 veces.

Para comprobar si el agua está alcalinizada y conocer su nivel de pH, siempre puedes recurrir a un medidor de pH, puedes comprar un medidor de pH a un precio asequible en tiendas como Amazon.

También puedes adquirir un medidor para medir la calidad del agua.

 

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